Os resultados da pesquisa European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, publicada no periódico British Medical Journal (BMJ), relatam que um em cada dez casos de câncer em homens e um em cada 33 casos de câncer em mulheres são causados pelo consumo pregresso e atual de álcool.
De acordo com o estudo prospectivo de coorte envolvendo pessoas de oito países europeus (109.118 homens e 254.870 mulheres), uma grande proporção de casos de câncer pode ser atribuída ao consumo de álcool, especialmente a um consumo maior do que as doses limites recomendadas: 2 drinks por dia para os homens (cerca de 24 gramas de álcool) e 1 drink por dia para as mulheres (cerca de 12 gramas de álcool). A idade dos participantes variou de 37 a 70 anos.
Para tipos específicos de tumores, os números foram de 44% (31-56%) e 25% (5-46%) para tumores das vias aerodigestivas superiores; 33% (11-54%) e 18% (-3 a 38%) para o fígado; 17 % (10-25%) e 4% (-1 a 10%) para o câncer colo-retal para homens e mulheres, respectivamente; e 5,0% (2-8%) para câncer de mama feminino. Uma parte substancial dos casos de câncer está associada ao consumo de álcool superior ao limite máximo recomendado: 33.037 de 178.578 casos de câncer relacionados com o álcool em homens, e 17.470 de 397.043 casos relacionados com o álcool em mulheres.
Madlen Schutze, do German Institute of Human Nutrition, coordenador do estudo, diz que muitos casos de câncer podem ser evitados se o consumo de álcool for limitado, e mais casos podem ser prevenidos se as pessoas reduzirem a quantidade de álcool que ingerem, ou mesmo pararem de beber.
NEWS.MED.BR, 2011. BMJ: quanto maior o consumo de álcool, maior o risco de câncer. Disponível em: <http://www.news.med.br/p/medical-journal/177250/bmj+quanto+maior+o+consumo+de+alcoo.htm>. Acesso em: 26 abr. 2011.